食品真空包裝機的主要工作原理就是通過對真空袋的抽真空工作，以延長所包裝食物的保質期限和貯存效果。食品真空包裝機的真空效果與許多方面的因素有關，而真空時間就是其中比較重要的一個因素。如果食品真空包裝機的這款時間較短或是較長，都可能會導致產品真空包裝出現異常，因此在使用食品真空包裝機的時候，一定要使設備處于一個合適的真空時間上，這樣才能保證包裝出來的產品真空效果好。

  但是，食品真空包裝機在使用過程中會遇到各種實際生產情況的挑戰，很有可能廠家花大價錢買的真空包裝設備，卻因生產的輕微變動而受到使用限制，這就需要我們在原來的設備基礎上做些改動，而zui常見的就是調整抽真空時間的秒數。一般來說，食品真空包裝機在出廠時抽真空時間有一個固定的范圍值，超過或者達不到這個范圍，就需要自己調整食品真空包裝機的操控面板，現有如下兩種方法。

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