各類真空包裝機(jī)設(shè)備包裝的產(chǎn)品與我們的生活息息相關(guān)。而真空度是衡量真空包裝機(jī)優(yōu)劣的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。一般我們說的真空度實(shí)際上分為相對(duì)真空度和對(duì)真空度兩種，對(duì)于臺(tái)式真空包裝機(jī)來說，對(duì)真空度的要求是比較高的，因?yàn)樗鼤?huì)影響到臺(tái)式真空包裝機(jī)包裝后產(chǎn)品的保質(zhì)期、存儲(chǔ)等問題。如果我們想要了解臺(tái)式真空包裝機(jī)的真空度，先要了解它的換算方式。

    真空行業(yè)通用的“真空度”，也是zui科學(xué)的是用對(duì)壓力標(biāo)識(shí)；指得是“限真空、對(duì)真空度（對(duì)真空其實(shí)是一種理想的真空狀態(tài)，其實(shí)對(duì)真空是不存在的）、對(duì)壓力”，但“相對(duì)真空度”(相對(duì)壓力、真空表表壓、負(fù)壓)由于測量的方法簡便、測量儀器非常普遍、容易買到且價(jià)格便宜，因此也有廣泛應(yīng)用。理論上二者是可以相互換算的，兩者換算方法如下：
相對(duì)真空度=對(duì)真空度(對(duì)壓力)-測量地點(diǎn)的氣壓

    一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓1atm=101325Pa=101.325kPa=0.101325MPa≈0.1MPa單圈彈簧管式壓力表（比如Y—100）測量的是相對(duì)壓力，指針是順時(shí)針變化，起始點(diǎn)0表示一個(gè)大氣壓0.1MPa，比如指示為1 MPa，表示比大氣壓高1 MPa，對(duì)壓力應(yīng)是1.1MPa。單圈彈簧管式真空表（比如Z—100）測量的也是相對(duì)壓力，指針是逆時(shí)針變化，起始點(diǎn)0表示一個(gè)大氣壓0.1MPa，若指示數(shù)為Px（應(yīng)是負(fù)值），對(duì)壓力P=Px+0.1MPa。比如，指示數(shù)為Px=－0.02MPa=－20kPa，對(duì)壓力P=Px+0.1MPa=80 kPa。指示數(shù)為Px=－0.04MPa=－40kPa，對(duì)壓力P=Px+0.1MPa=60 kPa。指示數(shù)為Px=－0.06MPa=－60kPa，對(duì)壓力P=Px+0.1MPa=40 kPa。指示數(shù)為Px=－0.08MPa=－80kPa，對(duì)壓力P=Px+0.1MPa=20 kPa。

    相對(duì)真空壓力－0.1MPa，實(shí)際應(yīng)是－0.101325MPa，相當(dāng)于對(duì)壓力為0，這是不可能達(dá)到的，目前能達(dá)到的zui高真空度大約為10^（－12）Pa。

    常用的真空度單位有Pa、Kpa、Mpa、大氣壓、公斤(Kg/cm2)、mmHg、mbar、bar、PSI,atm等。近似換算關(guān)系如下：
1MPa=1000KPa
1KPa=1000Pa
1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓=100KPa=0.1MPa（近似值，在要求不高的場合近似計(jì)算，用于粗略計(jì)算）
1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓=1公斤(Kg/cm2)（近似值，用于粗略計(jì)算）=760mmHg
1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓=14.5PSI（近似值，用于粗略計(jì)算）
1KPa=10mbar
1bar=1000mbar
1atm=101325Pa (atm表示一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓作為參考量)